-
1 кислотная рафинация
Makarov: acid refining (масла)Универсальный русско-английский словарь > кислотная рафинация
-
2 кислотная рафинация
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > кислотная рафинация
-
3 рафинация
См. также в других словарях:
кислотная рафинация растительного масла — Рафинация растительного масла концентрированной фосфорной или серной кислотой, сопровождающаяся его осветлением. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла растительные … Справочник технического переводчика
РАФИНАЦИЯ — (от франц. raffiner очищать) 1) очистка пищ. продуктов (спирта, растит. масла и т. п.) от примесей. Методы Р. гидратация, кислотная обработка, нейтрализация щелочами, дезодорация и др. 2) Получение сахара с высокой степенью очистки (сахар… … Большой энциклопедический политехнический словарь